At efterårsgrave eller ej....

Min have er anlagt for 6 år siden på en udstykning på en gammel mark. Jorden er tung og det første år mødte  vi ikke en eneste regnorm under det kæmpe arbejde med at plante haven til. nu vælter det frem med regnorme blot jeg stikker spaden i. Der er kørt så meget hønsemøg og halm i køkkenhaven og hver efterår har jeg gravet på gammeldags maner og mange af bedene har fået tilsætningen  af halm og møg. Men... Udover frodighed  er der også virkelig meget ukrudt og jeg kæmper en kamp hvert år mod det. jeg håndluger, men det kan være svært at nå. Nogle afgrøder dækkes med græsafklip og det hjælper ret så meget på ukrudtsmængden. I år prøver jeg så "no dig "metoden og ser om det kan reducere det glade ukrudt. Nu er jeg jo gift med noget der minder om fræser kongens søn, så det kræver sin kvinde at insistere på at afprøve no - dig.  Det ser heller ikke for kønt ud, men hvis det giver mindre ukrudt så er det det hele værd. og hønsene synes vist jeg er Guds gave til hønsene ( tror de har glemt alt om den væmmelig søndag), for de skraber i komposten så det er en lyst.
Planen er så ledes, at alt kompostmaterialet fordeles ud i de nyrensede bede hvor regnormene kan mæske sig, fjernes til foråret når der skal sås og komposteres færdigt i selve kompostbunken, eller lægges som dæk mellem afgrøderne.

Rosen  i baggrunden er den ultimativt sundestes rose jeg nogen sinde er stødt på. Den stammer fra mine svigerforældres have, hvor den stod i 1969 da de købte huset. Og stadig står meget smukt. Jeg kender ikke navnet. Lige nu står den med over 100 knopper. Har aldrig kendt mage.

Så er der ro..

Ikke på bagsædet, men i hønsegården.
De tre hanekyllinger måtte lade livet i søndags. Det er hårdt for de stakkels hønsedamer at have tre haner over sig hele dagen. De galer dagen lang, fra tidlig morgen, længe inden hønsegården åbner. Nogen her i huset er mere generet af det end andre. Vi har et glimrende samarbejde min mand og jeg. han hugger hoveder af, vi plukker fjerene sammen, han piller indvolde ud og skærer op. Jeg finder frem, rydder op og trøster børn. Det er frivilligt om man vil være med til slagtning og plukning.
Det gjorde det ikke nemmere at drengene havde fået fine navne- Rainbow, sir slikkeprins og Federico.

Sammen med stegt kylling fik vi bl.a denne gigantiske  rødbede... Jeg vidste slet ikke at jeg var så ferm til at dyrke rødbeder.

Gårdhaven.....måske det bedste sted..

Da vi skulle bygge hus for 6 år siden havde jeg en ide om en gårdhave. I stedet for en lang indkørsel rykkede vi carporten frem og bagved blev en dejlig gårdhave. Hele haven og gårdhaven er tegnet af havearkitekt Lene Juul Jørgensen. Hvad vi ikke vidste dengang var, at det overdækkede cykelskur skulle blive til havens mest benyttede opholdssted. Der er mange siddepladser, et udekøkken og krydderurter, blomster og træer. Om aftenen sidder vi med tændte stearinlys og nyder sommeraftnerne.

Besat af æbler....

I aften har jeg plukket den første store høst fra Ingrid Marie. Træet står i strid vestenvind, så jeg er virkelig glad for de store og flotte æbler i år.
Skal måske have fat i flere af de gode frugtkasser fra Bilka.

Ævler...

Ni æbletræer har jeg i min have. Først i år begynder de at give godt. Nogle af dem.
De og jeg kæmper mod hård vestenvind. Heldigt for mig, så kender jeg en med et stort og givtigt Filippa æble træ. Vi har plukket en kasse fuld og nu skal Lone Landmands opskrift på æblesorbet afprøves, eller måske skal det være æbleis... ? Det bliver Filippa, Ingrid Marie og Elstar som smagsgivere.

Fra tanke til handling

Er der af og til ikke langt. Efter ganske kort overvejelsestid blev vi ejere af en kolonihave i starten af Juli måned. Det var mildt sagt den kedeligste have i miles omkreds. 320 kvm med noget der ligner græs, tre birketræer, et lærketræ samt et kæmpe grantræ og et piletræ. Rundt omkring var der sprøjtet med round up.... Men det var også 320 kvm fri legeplads til mig. Jeg  har tegnet de første ti haveplaner og haven begynder så småt at tage form. alt afhænger jo af øjnene der ser og mine ser blomster, højbed, frodighed, kaffe, legende børn, dase på terrassen, bade ved stranden ( blot 100 meter væk).... jeg elsker, elsker, elsker min kolonihave.

En af de gode dage...

Hvor jeg fik brugt rigtig mange af egne afgrøder til aftensmaden.
Nybagt brød med mel fra ausumgaard, krydderurtesmør, gulerodssuppe, majs og basilikumpesto. Jeg er ret god til at få brugt de ting vi selv dyrker og næste år bliver det bare så godt, for med den nye kolonihave har jeg fået endnu mere dyrkningsplads....